Thaimaalainen ruoka tunnetaan maailmalla
tulisuudestaan. Tämä johtuu siitä, että lähes
kaikissa ruokalajeissa käytetään perusaineksina
chilejä ja valkosipulia, limettimehua,
sitruunaruohoa ja tuoreita korianterin lehtiä sekä
kalakastiketta (nam plaa) tai katkraputahnaa (kapi),
jotka antavat ruoalle suolaisuutta.
Koska riisi on Thaimaan perusravinto, sitä yleensä
on tarjolla lähes joka aterialla kut.....

Etusivu


Lue lisää